Сыр Brie Cantorel, Франция👑
Относится к категории мягких столовых сыров и производится из коровьего молока. Считается одним из древних сыров Франции – законодателя моды в гастрономии и не только. Его головки имеют тонкую корочку светлой или белой плесени.
Этот сорт сыра является по-настоящему королевским лакомством и, как многие товары элитного происхождения, имеет свою собственную историю. Впервые его начали изготавливать в регионе Иль-де-Франс, недалеко от Парижа. После Великой Французской революции легендарный сыр Бри стал символом равности между бедными и богатыми. По словам одного французского революционера, он стал Musthave-блюдом не только на обеденных столах местной элиты, но и в трапезах обычных людей-работяг.
В зависимости от технологии и местности, где производился Бри, его вкусовые характеристики могут варьироваться от нежно-фруктового до пикантно-грибного.
Сыр Бри богат полезными веществами, прежде всего белками, жирами, витаминами группы В, такими как тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота и др., необходимыми организму микроэлементами (калий, кальций, магний, фосфор и натрий и др).
Сыр Бри отлично подойдет людям, которые имею непереносимость к лактозе, так как в сыре она не содержится. Это лакомство, несомненно, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и деятельность кишечника, так как в состав входят бактерии, помогающие синтезировать витамины группы В.
Плесень на верхушке сыра помогает выработке меланина, как результат ваша кожа всегда будет иметь приятный здоровый оттенок. Кроме этих всех преимуществ Бри предотвращает появление кариеса.
У нас в Сырной Лавке "Cheese Time"- большой выбор вкуснейших сыров😍
Побалуйте себя вкусным, дорогие😊
🏡 пр.Соборный 137
📲+380676180205
⏰ Часы работы:
🕗 Пн-Пт 8:00 - 22:00
🕙 Сб-Вс 10:00-22:00
#cheesetime #cheesetimes #cheesetimezp #cheesetime_zp #cheese_time #сырнаялавка #сырнаятарелка #сыры #сырнаядуша #сырамногонебывает #купитьсыр #любимыйсыр #zaporizhia #zaporizhzhya #зп #zaporozie #zaporozye #zaporozhje #zaporozhia #zp #zaporozhye